Mousse van Boerenpaté
Home made worstenbroodje
Garnaalkroketje
Soepje van aardpeer – Zwarte truffel
Scampi Brouwershuis
vispannetje – Bisque saus – Grijze garnalen
Parelhoenfilet – Champignonsaus
Of
Hertenfilet – Wild jus
Witloof – Mousse van knolselder – Appeltje met veenbessen – Verse aardappelkroketten
Chocolade op zijn best:
Praliné – Zoutflakes – Mousse – Krokantje
Prijs menu per persoon: €50.00 incl. BTW.
(Per kg. te bestellen)
Balletjes in tomatensaus €15.00
Vol au vent €17.00
(Voor erbij en erna)
10 verse kroketten €4.00
1kg vers voorgebakken frietjes €4.00
Chocomousse €4.00
Kaasplateau geselecteerd door kaasmeester Van Tricht (vanaf 2 pers.)
Noten
Rozijnen
5 kaassoorten (150G per pers.)
Rozijnentoast €10.00 p.p.
Oesters uit de Oosterschelde HK46 (mooi romig)
6 stuks €18.00
9 stuks €27.00
Bisque van Grijze garnalen – opgeklopte room – grijze garnalen
1 liter €15.00
Bij elke bestelling wordt ons lekkere boerenbrood en hoeveboter voorzien.
Alle prijzen zijn inclusief BTW.
Bestellingen van 24 en 25 december kunnen doorgegeven worden tot 20 december 20u00.
(Afhalen 24 en 25 december tussen 9u00 en 12u00 of op afspraak).
Bestellingen van 31 december en 1 januari kunnen doorgegeven worden tot 27 december 20u00.
(Afhalen 31 december tussen 9u00 en 12u00 of op afspraak).
Ter plaatse vindt u een ruim assortiment aan Bubbels en wijnen.
Bestellen kan op reservatie@hetbrouwershuis.be of op 0472/387712.
